Buch SÜSSES | Das große Backbuch von Véronique Witzigmann

Die Expertin für Süßes sorgt für frischen Wind in den Rührschüsseln! Das große Backbuch vereint nicht nur ihre Klassiker und traditionelle Rezepte, sondern auch aktuelle Trends, Hintergrundwissen über die Verwendung wichtiger Zutaten und Teig-Theorie. Was tun, damit der Teigboden nicht durchweicht und wie kommt man zu der richtigen Konsistenz einer Creme? Véronique ist mit ihren Notfallplänen zur Stelle und begeistert große und kleine Backkünstler.
Echte Back-Enthusiasten kommen hier auf ihre Kosten: Exkurse zu Themen wie Schokolade und Texturen lassen unsere Herzen höherschlagen, denn beim Backen, das wissen wir alle, geht es um Perfektion im höchsten Maße. Backen als Meditation, angesagter Zeitvertreib oder als geliebtes Hobby: hier findet jeder Inspiration für süße Leckereien!

Beim UVP handelt es sich um den gebundenen Ladenverkaufspreis!

Mit „Süßes – Das große Backbuch von Véronique Witzigmann“ holst du dir raffinierte Dessertideen und Backklassiker direkt nach Hause.
Die Rezepte verbinden traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kreativität – perfekt für Backliebhaber und Genießer.

Vielseitige Rezepte: Kuchen, Torten, Desserts, Feingebäck
Tipps & Techniken für perfektes Gelingen
Kreative Süßspeisen für jeden Anlass
Edle Bildgestaltung und hochwertige Ausstattung
Ein Must-have für Hobbybäcker, Dessert-Fans und Foodies – und ein wunderbares Geschenk für Naschkatzen.
Format: Hardcover
Autorin: Véronique Witzigmann
Sprache: Deutsch

Süßes Backbuch, Véronique Witzigmann Rezepte, Dessert Kochbuch, Kuchen und Torten Rezepte, Backbuch Geschenk