Buch Tim Raue: REZEPTE AUS DER BRASSERIE | Kreative Gourmetküche für Zuhause

„Mais oui!“, sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lässt er uns hinter die Fassaden der französischen Küche blicken. Wir lassen uns nach Paris entführen und schlemmen uns durch Bistros und Brasserien. Von Steak Frites über Ratatouille, Pastete, Tarte Tartin bis hin zu den klassischen Madeleines finden wir Grundrezepte und Gerichte mit dem gewissen Twist vom Starkoch. Darüber hinaus lernen wir über die Entwicklung der klassischen Küche der Bistros und Brasserien. Tim Raue erzählt wie er zur französischen Küche kam und woher seine Inspiration stammt. Wir freuen uns auf die exklusive Reise mit dem Koch in eines unserer absoluten Lieblingsländer.

Beim UVP handelt es sich um den gebundenen Ladenverkaufspreis!

Mit „Tim Raue – Rezepte aus der Brasserie“ bringen Sie die Sterneküche von Tim Raue direkt zu sich nach Hause. Dieses Buch bietet:

Exklusive Rezepte des Spitzenkochs Tim Raue
Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen für ambitioniertes Kochen
Einblicke in moderne Brasserie-Küche mit asiatischen Einflüssen
Inspirierende Food-Fotografie & kulinarische Tipps
Ein Must-have für alle, die gehobene Küche lieben, neue Geschmackserlebnisse entdecken und von einem der bekanntesten Köche Deutschlands lernen möchten.
Format: Hardcover
Sprache: Deutsch

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