KREATIVE SUPPENKUNST ZUM LÖFFELN UND SCHLÜRFEN! Die Begeisterung für Ramen, ein gesundes und wärmendes Glück in Form einer köstlichen Nudelsuppe, hat in kürzester Zeit die ganze Welt erobert. Wer einmal eine echte Ramen probiert hat, verzichtet gerne und bereit- willig auf Instant-Suppen und greift lieber selbst zum Kochlöffel – denn es besteht Suchtgefahr! Doch wie bereitet man eine authentische Ramen-Brühe vor, welche Nudeln müssen verwendet werden und welche Toppings dürfen keinesfalls fehlen? In diesem Callwey Buch verraten die besten Restaurants der DACH-Region ihre leckersten Geheimrezepte zum Nachkochen für zuhause. Daneben wird alles Wissenswerte rund um die Ramen in einem ausführlichen Fach- kapitel behandelt: Detaillierte Erklärungen zu den verschiedenen Brühe-Arten, Grundrezepte, Bestandteile, Warenkunde und vieles mehr. RAMEN vereint alles, was man zum perfekten Suppenglück für zuhause benötigt.
• Vorsicht, Suchtgefahr: Die köstlichsten Ramen-Rezepte für zuhause
• Geballtes Wissen der besten Ramen-Restaurants
• Inklusive Zutatenerklärungen, Bezugsadressen und Restaurant-Guide
Beim UVP handelt es sich um den gebundenen Ladenverkaufspreis!
Mit „Ramen – Traditionelle und moderne Soulfood-Rezepte zum Genießen“ tauchst du in die Welt der japanischen Nudelsuppen ein. Von klassischen Brühen und hausgemachten Nudeln bis hin zu modernen Fusion-Varianten bietet dieses Buch Rezepte, die Körper und Seele wärmen.
Authentische Ramen-Rezepte aus Japan
Moderne Interpretationen für kreative Genießer
Praktische Tipps für Brühe, Toppings & Nudelvarianten
Perfekt für Ramen-Liebhaber, Fans von japanischer Küche und alle, die Soulfood schätzen. Ideal auch als Geschenkidee für Kochbegeisterte.
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