Buch DAS VEGETARISCHE KOCHBUCH | Kreative Rezepte & Genuss ohne Fleisch

Barbara Bonisolli liebt es, in ihrem Garten zu säen, zu pflanzen und zu ernten: Spargel und Rhabarber im Frühling, Zucchini und Auberginen im Sommer, Kürbis und Zwetschgen im Herbst und Grünkohl im Winter – köstliches Gemüse, das sich entsprechend der Jahreszeit neben ihrem Herd auftürmt, um anschließend verarbeitet zu werden.
In ihrem zweiten Buch präsentiert die erfolgreiche Kochbuchautorin und Foodfotografin 100 vegetarische Rezepte aus ihrem Garten von der Vorspeise bis zum Dessert. Sonderthemen zum Einkochen, Dörren und sonstigem Haltbarmachen sowie tolle Ideen für Pestos, Säfte, Smoothies und Shakes garantieren auch außerhalb der Saison größten Genuss.

Beim UVP handelt es sich um den gebundenen Ladenverkaufspreis.

Das vegetarische Kochbuch bietet dir eine Fülle an köstlichen und kreativen Rezepten, die ganz ohne Fleisch auskommen und dennoch voller Geschmack sind. Ob schnelle Gerichte für den Alltag, besondere Kreationen für Gäste oder gesunde Wohlfühlgerichte – dieses Buch inspiriert zu einem modernen, bewussten Lebensstil.
Die ansprechenden Fotos machen direkt Lust, die Gerichte nachzukochen und neue kulinarische Wege zu entdecken. Perfekt für Einsteiger und erfahrene Hobbyköche, die abwechslungsreiche vegetarische Küche lieben.

Über 100 Rezepte für eine vielseitige, fleischfreie Ernährung
Hochwertige Food-Fotografie zur Inspiration
Tipps für gesunde Zutaten und nachhaltiges Kochen
Ideal als Geschenk für Kochliebhaber oder als Ergänzung für die eigene Küche
Format: Hardcover (hochwertige Verarbeitung)
Sprache: Deutsch
Tipp: Auch für Flexitarier geeignet, die öfter vegetarisch kochen möchten.

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