EIN KULINARISCHER REISEFÜHRER MIT HERZ
Mehr als nur ein Erholungsort. Die Ostsee ist eines der beliebtesten Reiseziele Deutschlands und das nicht ohne Grund. Malerische Landschaften, zauberhafte Architektur und eine so ehrliche und gute Küche, wie man sie nur selten findet. Dieses Buch zeigt die besten Restaurants und Cafés, deren Betreiber und Köche ihre Lieblingsrezepte und persönlichen Geschichten mit uns teilen. Es nimmt uns mit auf eine Reise zu versteckten Boutiquen, einheimischen Manufakturen und besonderen Orten. Geschmückt mit lustigen, kuriosen und spannenden Anekdoten der Einheimischen ist dieses Buch nicht nur Kochbuch und Reiseführer, sondern eine ganz persönliche Liebeserklärung an die Ostsee.
Beim UVP handelt es sich um den gebundenen Ladenverkaufspreis.
„Zu Gast an der Ostsee“ ist eine kulinarische Liebeserklärung an den nordischen Küstencharme und die maritime Küche. Das Buch lädt zu einer Genussreise von der Lübecker Bucht über Fischerdörfer bis hin zu feinsandigen Stränden ein – begleitet von authentischen Rezepten und inspirierender Fotografie.
Von frischem Fisch, traditionellem Labskaus, leckeren Sanddornkreationen bis hin zu modernen Neuinterpretationen der Küstenküche – die Rezepte vereinen regionale Zutaten mit moderner Kochkunst. Die hochwertigen Fotos vermitteln die besondere Atmosphäre von Meer, Dünen und nordischem Lebensgefühl.
Über 60 Rezepte inspiriert von der Ostseeküste
Regionale Zutaten & kulinarische Geschichten
Stimmungsvolle Fotografie aus der Küstenregion
Perfekt für Liebhaber norddeutscher Küche & Meeresfans
Format: Hardcover
Sprache: Deutsch
Tipp: Ideal als Geschenk für alle, die das Meer lieben und kulinarisch entdecken möchten.
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